MENÜ DES TAGES
Dashi/Vongole
- Forellenkaviar, Weißerrettich, Reis -
本日の出汁おかゆ
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Wolfsbarsch
- Kobujime, Yuzukosyo -
せいごの昆布締め
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Obanzai
- Tages Appetithäppchen -
おばんざい盛り合わせ
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Makrele/Namerou
- Sommer Roll, Sesamsoße -
今日のなま春巻き
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Forelle × Ponzu
- in der Salzkruste -
ニジマスの塩釜焼
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Melone/ Japanischer Whisky
- Sorbet -
メロンとウイスキーのソルベ
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Entenbrust
- kurz geräuchert, Pilzsoße -
いぶし鴨肉、ポルチーニ茸ソース
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Scharfer Curry Reis
- Hühnerbrühe, Cacao -
カカオ辛口カレー
- 69 Euro / pro Person -
Nachtisch
Geröster grüner Tee-Crème brûlée
- mit Vanilleeis ほうじ茶ブリュレ -
Tages Schokolade
- Brunch & Praline チョコレート -
6 Euro - 9 Euro
Besonders Menü:
Bestellen und wählen Sie bitte bis 2 Tage zuvor, wenn Sie das besonders Menü möchten.
Menü A : ohne Fleisch ( 79 Euro / pro Person )
Menü B : ohne rohe Fische ( 74 Euro / pro Person )
Menü C : ohne Garnelen, Muscheln ( 74 Euro / pro Person )
Zurzeit können wir das Menü ohne Fisch nicht anbieten.
05.06.2020
Alle Preise in Euro und inkl.Mwst.
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